Karedok atau keredok adalah salah satu makanan khas Sunda di Indonesia.
Karedok dibuat dengan bahan-bahan sayuran mentah antara lain; mentimun,
taoge, kol, kacang panjang, daun kemangi, dan terong. Sedangkan sausnya
adalah bumbu kacang yang dibuat dari cabai merah, bawang putih, kencur,
kacang tanah, air asam, gula jawa, garam, dan terasi.
Karedok
atau keredok adalah salah satu makanan khas Sunda di Indonesia. Karedok
dibuat dengan bahan-bahan sayuran mentah antara lain; mentimun, taoge,
kol, kacang panjang, daun kemangi, dan terong. Sedangkan sausnya adalah
bumbu kacang yang dibuat dari cabai merah, bawang putih, kencur, kacang
tanah, air asam, gula jawa, garam, dan terasi.
Silahkan komentari